Servidor/Ejecutor Gussie's

Servidor/Ejecutor

Medio tiempo • Gussie's
Gussie's es un nuevo bar de barrio que se abre justo en el borde del centro de Raleigh y ahora estamos buscando oficialmente a otros inadaptados profesionales para que se unan al equipo. 

¿A qué nos referimos con bar de barrio? Somos un bar de barrio durante todo el año, una nueva versión de una vieja idea, el lugar local donde siempre te sientes cómodo, tu "secreto" que les dices a todos tus amigos que visiten cuando están en la ciudad, el lugar al que vas a ver a tus vecinos, hacer nuevos amigos y disfrutar de un buen rato de personas que se toman en serio sus bocados y sorbos, pero no ellos mismos. Cócteles artesanales, cerveza local, una cuidada selección de vinos y una cocina que ofrece deliciosa comida reconfortante.

¿Quiénes somos y qué nos importa? En Gussie's nuestro objetivo es crear un entorno de trabajo de alto rendimiento y alta recompensa: mientras trabajamos duro, también nos esforzamos por lograr un equilibrio que funcione para todos los empleados. Sea cual sea el nivel al que quieras aspirar en el sector de la hostelería, nos gustaría utilizar nuestros años de experiencia desde Nueva York hasta Los Ángeles para ayudarte a conseguirlo. Si está buscando entrar en la planta baja con algunas personas con grandes planes, North South Hospitality, propietarios de Gussie's Raleigh, se expandirá y le encantaría que creciera con nosotros. Los objetivos de la compañía incluyen hospitalidad excepcional, creatividad, ofertas de alimentos y bebidas, sostenibilidad y la salud y el bienestar de nuestros empleados, huéspedes y comunidad.

El equipo. ¡Ese eres tú! (Ojalá!!) Hay un viejo dicho que dice que el mayor activo de una empresa es su gente. No necesariamente estamos de acuerdo. Creemos que nuestro mayor activo son las PERSONAS ADECUADAS. Nuestro equipo es la base de todo lo que hacemos, todo lo que luchamos, todos nuestros sueños más soñados no son nada sin el equipo. Y por eso, como cualquier otro detalle en Gussie's, solo lo mejor es lo suficientemente bueno. Y como contratamos a los mejores, queremos lo mejor para ellos. El bienestar de los empleados y el equilibrio entre la vida laboral y personal están en la cima de nuestros valores fundamentales. Este es un lugar donde puedes aprender y crecer, tanto por tu cuenta como dentro de la empresa. Queremos brindarle la mejor capacitación y las mejores herramientas que necesita para tener éxito y alcanzar sus objetivos. El optimismo, el entusiasmo, la curiosidad, la integridad y una habilidad genuina para la hospitalidad son requisitos previos. La amabilidad, la ética de trabajo y la amable hospitalidad son, en última instancia, la moneda del reino. Eso suena como una referencia a Zelda. Sin embargo, no lo es, a menos que pienses que es genial, entonces, seguro, lo es totalmente.

FILOSOFÍAS CLAVE:
  • Este es un negocio de personas. Ponemos a las personas en primer lugar.
  • Nunca dejes de aprender. Bueno hoy, mejor mañana.
  • Adáptate y supera. Las cosas pueden cambiar y cambiarán.
  • Sé fácil de trabajar y reflexivo en tu forma de trabajar.
  • Pregúnteles a los demás cómo se sienten, no cómo están.
  • La longevidad es más importante que la gratificación inmediata. Estamos construyendo bares para durar.
  • El ayer es el pasado lejano, empieza cada día con un borrón y cuenta nueva.
  • Confía en tus instintos, estás aquí porque eres genial.
  • Comunícate, comunícate en exceso y luego comunícate un poco más.
  • Todos somos profesores y todos estudiantes. Eres tan bueno como tu reemplazo inmediato.
  • Mantén tus emociones y tu ingenio sobre ti; Deja volar tus pasiones y tus sueños.
  • No pases la pelota, siempre pasa el crédito.
RESPONSABILIDADES:
  • Entregue los platos y bebidas correctos a los huéspedes con profesionalismo, urgencia y precisión
  • Poseer un conocimiento detallado de todos los elementos del menú de alimentos y bebidas y ser capaz de comunicarse de manera efectiva con los huéspedes
  • Coordinar esfuerzos junto con la cocina, el frente de la casa y la gerencia
  • Siga todas las prácticas y requisitos de trabajo seguro; Informe inmediatamente a su supervisor si ve un peligro
  • Entregue todos los artículos necesarios para garantizar una experiencia gastronómica de calidad y ayude a los huéspedes según sea necesario.
  • Mantener la limpieza alrededor del restaurante y la cocina, las mesas de los autobuses y ayudar a entregar y/o descomponer los platos para lavar
  • Limpie y vuelva a colocar las mesas y bahías de acuerdo con los procedimientos establecidos
  • Almacenar y mantener un suministro adecuado de hielo y otros artículos necesarios para todas las estaciones de servicio.
  • Realizar otras tareas según lo solicite la gerencia
REQUISITOS:
  • Se prefieren seis meses (o más) de experiencia como ayudante de camarero o corredor en algún aspecto de la industria de alimentos y bebidas, pero no es obligatorio
  • Debe ser amigable, extrovertido y capaz de trabajar en un entorno acelerado y de alta energía.
  • Ser capaz de estar de pie durante 8-9 horas, alcanzar, agacharse, agacharse y levantar hasta 50 libras.
  • Habilidades de escucha activa y comunicación
  • El horario de trabajo varía e incluirá trabajar en días, noches, días festivos y fines de semana y requiere estar de pie y/o caminar durante períodos prolongados tanto en interiores como en exteriores
  • Las habilidades de organización, trabajo en equipo y multitarea son imprescindibles
  • Debe tener al menos 18 años de edad
HORARIO:
  • Disponibilidad nocturna de martes a domingo
  • La flexibilidad de horarios se valorará a medida que crezcamos Gussie's e intentemos ampliar nuestro horario de apertura.
SALARIO/BENEFICIOS:
  • Salario competitivo
  • Grandes oportunidades de progreso
  • Cultura divertida
  • Descuentos para empleados
  • Competiciones amistosas
  • Reconocimiento
  • Capacitación y Educación Formal
  • Oportunidades de crecimiento profesional
Estamos orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a brindar igualdad de oportunidades de empleo a todos los empleados y solicitantes de empleo sin distinción de raza, color, religión, edad, género, identidad de género, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, ciudadanía, origen nacional o cualquier otra condición protegida legalmente. Alentamos y damos la bienvenida a todos los solicitantes a postularse.
Compensación: $15.00 - $20.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Ventajas

Crecimiento profesional
Oportunidades educativas únicas
Competitivo por hora
Eventos de bienestar
Descuentos para empleados